Halal-Metzgerei in Biel
Lamm, Rind, Kalb und Geflügel, alles halal, vor Ihren Augen nach Ihrem Rezept geschnitten.
Unsere Stücke
Lammschulter
Ganz oder in Stücken, perfekt für die Tajine.
Ideal für: Tajine, Ofen
Lammkoteletts
Dünn für den Grill oder dicker für die Pfanne.
Ideal für: Grill, schnelle Küche
Lammgigot
Mit oder ohne Knochen, zum Braten für grosse Runden.
Ideal für: Ofen, Couscous
Lammhals
Zart nach langem Schmoren, ideal für Couscous.
Ideal für: Tajine, Couscous
Unsere Zubereitungen
Marinierte Spiesse, Kefta mit Kräutern, würzige Merguez und Marinaden mit Zitrone, Knoblauch oder Paprika. Bereit zum Garen, für das Grillfest am Wochenende wie für das Abendessen unter der Woche.
Sie bestellen, wir bereiten vor, Sie holen ab
Schicken Sie uns Ihre Liste per WhatsApp oder füllen Sie das Formular aus. Wir stellen Ihre Bestellung zusammen und melden uns, sobald sie bereit ist.
- 1
Sie senden Ihre Liste
Per WhatsApp, Telefon oder Formular.
- 2
Wir bereiten vor
Das Fleisch wird genau nach Ihrem Wunsch geschnitten.
- 3
Sie holen ab
Wir melden uns, Sie kommen vorbei.